Thikë e shkurtër e shefit kryesor. Gjatësia e tehut është 150 mm dukshëm më e shkurtër se një thikë standarde e shefit kryesor.
Është më i lehtë dhe nuk ka nevojë për shumë hapësirë për tu trajtuar
Seria Ran Plus ka një bërthamë prej çeliku VG10 me një fortësi super 61HRC dhe 34 shtresa në secilën anë prej çeliku të butë dhe inox në mënyrë alternative, gjithsej 69 shtresa.
Dako Plus i serisë RAN këtu thika ka gdhendur me dorë karaktere japoneze Kanji në teh dhe ka një shenjë në fundin metalik të dorezës
Sipërfaqja e tehut ka një model dallues damasku.
Doreza është mikarta e zezë e siguruar me dy thumba metalike dhe ka një fund metalik në fund. Micarta është e miratuar nga FDA për ushqim dhe njihet si jashtëzakonisht e qëndrueshme, ka një fund me shkëlqim dhe do të zgjasë për dekada.
Emri i serisë është i gdhendur në vetë teh
Seria Ran është veçanërisht e popullarizuar, me një gamë çmimesh të pranueshme dhe performancë të shkëlqyer
Thika është e destinuar për përpunimin e të gjitha llojeve të ushqimit, d.m.th për prerjen, grimcimin, prerjen e duhur të perimeve, frutave, mishit, peshkut dhe ushqimeve të tjera.
Është punuar me dorë në Seki City Japoni
Mirëmbajtja duke e shpëlarë në ujë me më pak detergjent
Thika duhet të mbrohet nga goditjet ose rëniet në dysheme. Thika nuk synohet të goditet. Mos lani në makinë larëse enësh
Thikë e shkurtër e kuzhinierit Yaxell Ran Plus
numri i modelit 36628
Këndi i tehut është 12 gradë, është i mprehur nga të dy anët
Gjatësia e tehut është 150 mm
Gjerësia e tehut është 45 mm
Fortësia e tehut 61±1 HRC
Pesha 155 gr