Super Gou Santoku është një formë japoneze e thikës së shefit kryesor.
Santoku ka një gjatësi teh më të shkurtër se thika klasike e kuzhinierit, por me gjerësinë dhe formën e saj të shkëlqyer, është super i përshtatshëm për përpunimin e çdo lloj ushqimi, veçanërisht për perime, por edhe për fruta, mish apo peshk. Është i lehtë për t'u trajtuar, me më pak peshë dhe nuk zë shumë hapësirë.
Super Gou është një thikë jashtëzakonisht e mirë me aftësi prerëse superiore me një pamje dhe përfundim të shkëlqyeshëm
Super Gou ka një bërthamë pluhuri SG2 Micro-Carbide Çelik inox me fortësi super 63HRC, gjithsej 161 shtresa hekuri, 80 shtresa nga secila anë. E gjithë kjo i jep një model damasku të dallueshëm në sipërfaqen e tehut.
Doreza është e punuar nga mikarta e kuqe e zezë me gjithsej 3 ribatina metalike. Materiali i dorezës është i aprovuar nga Drejtoritë e Ushqimit të FDA dhe njihet si shumë rezistent në përdorim, i punuar me dorë për një shkëlqim të shkëlqyeshëm dhe do të zgjasë për dekada, ka një finiturë metalike që i jep një ekuilibër më të mirë thikës në përdorim.
Të gjithë elementët e thikës i japin një pamje të jashtëzakonshme thikës, por sigurisht që posedon edhe veti prerëse të pakrahasueshme.
Emri i serisë është i gdhendur me dorë në vetë tehin, si dhe në skajin metalik të dorezës.
Thika është e destinuar për përpunimin e të gjitha llojeve të ushqimit, gjegjësisht për prerjen, grimcimin, copëtimin e duhur të perimeve, frutave, mishit, peshkut dhe ushqimeve të tjera.
Është punuar me dorë në Seki City Japoni
Mirëmbajtja duke e shpëlarë në ujë me më pak detergjent
Thika duhet të mbrohet nga goditjet ose rëniet në dysheme. Thika nuk synohet të goditet.
Mos lani në makinë larëse enësh!
Thikë Yaxell Super Gou Santoku
numri i modelit 37101
Këndi i tehut është 12 gradë, është i mprehur nga të dy anët
Gjatësia e tehut është 165 mm
Gjatësia totale 300 mm
Gjerësia e tehut është 45 mm
Fortësia e tehut 63±1 HRC
Pesha 210 gr
-343x168.32)
