Super Gou е изклучително добар нож со врвни можности при сечење и одличен изглед и финиш
Super Gou има јадро од SG2 Micro-Carbide powder Stainless челик со цврстина од супер 63HRC , вкупно 161 слоја на железо , од по 80 слоја на секоја страна .Сето ова исто му дава препознатлива дамаст шара на површината на сечилото.
Рачката е од црно црвена micarta со вкупно 3 метални нитни. Материјалот е одобрен од FDA дирекции за храна и познато е дека е одлично отпорна при користење.Рачката рачно е финиширана до брилјантен сјај и ќе трае со децении, има метален завршеток кој дава подобар баланс на ножот при користење.
Сите елементи на ножот даваат исклучителен изглед на ножот но исто секако поседува неспоредливи својства за сечење.
На самото рачно е сечило изгравирано името на серијата исто и на металниот крај од рачката.
Ножот е наменет за обработка на сите видови храна односно за сечење, дробење , правилно сецкања на зеленчук , овошје , месо , риба и друга храна
Рачно е направен во Seki City Јапан
Одржување со плакнење во вода со поредок детергент
Ножот треба да се чува од удари или испуштања на под. Ножот не е предвиден да се удира врз него.
Не смее да се пере во машина за садови !
Yaxell Super Gou Chef's нож
модел број 37100
Аголот на сечилото е 12 степени , наострен е од двете страни
Должината на сечилото е 200мм / 8inc
Вкупна должина 340 mm
Ширина на сечилото е 45mm
Тврдост на сечилото 63±1 HRC
Тежина 223 gr
